Comment Cultiver chez soi des Micro Pousses

Tout ce qu'il vous faut pour produire en confiance

Economique, ludique et facile : faites pousser vous-même vos graines !

Les Micro Pousses n'ont besoin que d'eau, de chaleur et d'un bon sol de plantation pour germer (et au aussi un petit plus au besoin). Puis c'est la nature qui fait le reste, sous les yeux émerveillés de toute la famille !

Nos Graines

Garanties pour leurs propriétés germinatives et nutritionnelles. Nous avons sélectionnées les plus nutrititionnelles

Le sol ou tapis

Sol de culture organique Bio, pour semez sans inquiétude avec le choix du tapis de chanvre ou du bon terreau bio 

Les bacs de plantation

Bacs, plateaux de plantation performant, durable, économique 

Les nutriments

Une gamme de nutriments pour une pousse supérieure et obtenir un meilleur rendement de manière hydroponique 

L'éclairage

Des unités d'éclairages simples pour 

Les accessoires

Découvrez nos kit et accessoires dédiés à la croissance saine et optimale des Micro Pousses

Un choix de santé :

  • Les nutriments

    Les nutriments en quantité supérieure et biodisponible :

    • Apporte valeur une grande quantité de micronutriments (minéraux (magnésium, calcium, fer et phosphore notamment), vitamines (en particulier B et C), acides aminés )
    • Riches en protéines d’excellente qualité, car dotées de tous les acides aminés essentiels. un moyen d’augmenter l’apport en protéines de notre alimentation. Aussi augmente la teneur en protéines de la graine et les enzymes vont découper ces protéines en éléments de petite taille - les acides aminés - qui seront ainsi beaucoup mieux assimilés par notre système digestif.
    • Contiennent la précieuse chlorophylle à un taux concentré
    • Renferment également du carotène, qui aide à lutter contre le vieillissement prématuré des cellules
  • Gain santé

    Les atouts santé supérieur

    • Aliment vivant cru
    • Moins de quantité à manger et pour plus de quantité de nutriments
    • Aident à une meilleur digestion et une meilleur assimilation des nutriments des aliments cuits associés
    • Puissant anti-oxydant
    • Faiblement calorique
  • Saveurs

    Les saveurs et esthétisme :

    • Elles sont des concentrés de goût doux, sucré, épicé, de croquant et de fraicheur

Le choix de réussir

Maintenant que vous comprenez pourquoi nous avons fait le choix de cette culture, nous nous sommes donnés les moyens de vous mettre à disposition les meilleurs pousses germées partout avec vous :

  • Bio

    Nos graines Bio :

    Toutes issues de l’agriculture biologique. Ces semences, spécifiquement destinées à la germination courte, sont différentes des semences utilisées pour la culture de plein champ.

  • L'installation

    Notre installation :

    Une installation de culture haut de gamme avec de matériaux durables et professionnels associées aux technologies de filtration d’eau UPEC© et à l’aquaponie associée  à la passion Qshrimps©

  • Hydroponie

    Une culture hydroponique associant la passion de l’eau et de l’aquaponie :

    Cette culture est basée sur un élément vital l’eau qui est source de vie.

    L’eau utilisée pour la croissance de nos micro-pousse est l’eau équilibrée de nos aquarium d’élevage de crevettes asiatique QShrimps©. En effet celle-ci possède les caractéristiques requises pour une croissance saine et vigoureuse : peu minéralisée, légèrement acide pH<7, enrichis en nutriments naturels et bactéries bienveillantes.

    La réussite de nos culture est en grande partie du à cette eau naturelle biocompatible. Elle permet ainsi une culture sans engrais chimiques ou pesticide.

  • Hygiène

    Hygiène :

    Une des exigence dans cette culture est de garder un niveau d’hygiène maximum  afin de  limiter tout risque de prolifération de moisissures. Tous les bacs étagères, outils , tapis de chanvre, sont systématiquement nétoyé, désinfecté

  • Stabilité

    Stabilité de production :

    Mise en place de processus de production

A vous de planter

Nous vous proposons ici notre manière à nous de produire nos Micro Pousses. Nous avons fait le choix de la durabilité, l'hydroponie et d'un niveau d'hygiène maximum pour nous garantir à chaque semis de belles et puissantes micro pousses.

Vous trouverez une multitudes d'autres méthodes un peu partout sur le net en français et pas mal en anglais, à vous de vous en inspirer pour trouver la votre qui vous convienne.

 

Etape 1 : Préparer votre bac à plantation


Désinfection : Il est primordial de bien désinfecter le bac, les ustensibles de plantation, vos mains ! 

Nous utilisons un désinfectant naturel un mélange d'eau oxygénée et de vinaigre blanc (attention très agressif) , mais ne pas utiliser de Javel.

  • 1er bac = bac réservoir d'eau
  • 2ème bac au dessus du 1er : bac perforé support du tapis de plantation
  • 3ème bac au dessus du 2nd : servira pour la période de croissance dans le noir et pour certaines graines (pois, tournesol) "d'appui" de croissance 

Etape 2 : Préparer les tapis de plantation


  • Mettre le tapis de plantation dans le bac perforé en inox
  • Tremper et rincer les tapis a grandes eaux (à l'eau chaude). L'eau sera très jaune, ne vous inquiétez pas, continuez jusqu'à ce que l'eau devienne claire
  • Evacuez l'excédent d'eau en mettant le bac sur le côté
  • Vérifier que les tapis sont bien plat 
  • Vous êtes maintenant prêt à planter
  • Tapis de chanvre rincé et égoutté, prêt pour le semis

Etape 3 : la plantation ou le semis 


  • Répartir uniformément les graines en les jetant doucement sur le tapis (vous pouvez utilisez une cuillère à soupe)
    • Gaines type facile (pas besoin de préparation préalable)
    • Graine à mucilage (pas besoin de préparation préalable, mais une fois mouillée un gel blancs vont les entourer, donc ne pas les déplacer) 
    • Graines à grosse coquille dure (besoin d'être trempée et désinfectée 1 nuit)
  • Pulvériser abondamment et uniformément de l'eau peu minéralisée sur les graines. Ne vous inquiétez pas de trop arroser l'excédent d'eau tombera dans le bac1, qu'on jettera après.
  • Maintenant il ne vous plus qu'à mettre les semis dans le noir.

Etape 4 : la croissance dans le noir


La mission ici est de laisser pousser les pousses dans le noir pendant 3 - 5 jours. Ceci permettra aux jeunes pousses de grandir et gagner en hauteur. et vous serez surpris de voir comment la force des pousses qui peuvent pousser leur couvercle !

Par contre pendant toute cette période vous devrez veiller à bien asperger les graines au moins 2 fois par jour

Une fois que vous verrez les racines traverser le bac perforé, vous pourrez commencer à verser l'eau dans le bac contenant et ne plus arroser les plantes par le dessus

Une fois que les pousses  commenceront à atteindre le bac supérieur, c'est que les pousses ont atteintes la taille désirée

Maintenant retirez le bac et laissez les pousses grandir 1 journée sans allumer l'éclairage

  • Fenugrec / Mix Radis

    Plantation :

    Ne pas trop surcharger, essayez de ne pas avoir des amas de graines, qu'elles soient toutes bien espacée et avoir de la place de grandir.

    Dans le cas contraire il pourrait y avoir un risque d'apparition de moisissure du à un manque d'aération

  • Fenugrec / Mix Radis

    Mise des semis dans le noir

  • Fenugrec / Mix Radis

     

    Croissance dans le noir et arrosage 2 fois pas jour par légère pulvérisation (le tapis doit toujours rester humide)

  • Fenugrec / Mix Radis

     

    On commence à voir les racines traverser le bac perforé (c'est signe de bonne croissance)

    Les zone blanches sur les racines ne sont pas de la moisissure, juste d'autres racines beaucoup plus fines, ne vous inquiétez pas

    On retrouve l’excédent d'eau dans le fond du 1er bac

Etape 5 : la croissance au soleil


Maintenant les pousses sont prêtes à prendre le soleil ou un éclairage artificiel horticole afin de prendre des couleurs et faire le plein de la précieuse chlorophylle Verte !

Si vous utilisez un éclairage artificiel, utilisez une lampe avec une couleur cool white 6500k. La durée d'éclairage idéale est de 16h, soit de 8H à Minuit.

Continuez chaque jour à arroser les pousses par le bas et ne pas arroser depuis le haut sur les feuilles.

Tout au long de la croissance des pousses, vous devez rester vigilent à bien les ventiler. En effet le risque est l'apparition de moisissure si le taux d'humidité est trop important.

Etape 6 : la récolte


Il est enfin temps de récolter vos pousses, ou de passer au coupe coupe dès que vous voyez apparaitre le bout de la première vraie feuille ! 

Une fois coupées, rincées les et essayé d'enlever le maximum de coques (en particulier les grosses coquilles de tournesol )

Avec cette manière de cultiver, vous consommez ce dont vous avez besoin 

Nous préconisons l'utilisation d'un couteau bien tranchant ou une paire de ciseaux tout simplement.

Continuez à arroser par le bas vos pousses

Une fois que vous avez tout mangé, vous pouvez jeter le tapis au compost 

  • Fenugrec / Mix Radis

    6ème  jours de croissance

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